Tortilla de rescoldo o churrasca al sartén

Ingredientes:
 
  • 1/2 taza de harina de avena (yo mezcle con avena en hojuelas, como mixta)
  • 1 cda de harina de linaza
  • pizca de sal y agua
Hacer una mezcla, formar un pan delgado y llevar a un sartén de teflón o plancha, cuando este doradita esta lista y dar vuelta. La comí con huevos revueltos sin aceite, pero la puedes comer con lo que desees. Enjoy!